Web settimanale ospite Gino fabbri
Relazione settimana
relatore socio C Bologna Valle dell’Idice Gino Fabbri Presidente. ‘Accademia Maestri Pasticceri Italiani
“La pasticceria, per me, è nata come approccio al mondo lavorativo, ma ben presto mi è stato chiaro quali e quanti anelli di congiunzione avesse con il mio vissuto… quando, da bambino, ammiravo mia nonna e mia madre intente nella preparazione della ciambella, della pinza o della crema pasticcera
nel cors0 della serata il relatore condividerà con noi una speciale ricetta !!